Добро пожаловать в уникальную игру с выводом денег Медовая ферма!

Полезная информация о меде

Мед лучше всего покупать у пчеловодов, которых вы знаете, людей грамотных, специалистов в пчеловодстве. Надо знать месторасположение пасеки, мед из которой вам предлагают.

Healing properties of honey

Наиболее изучен фермент меда – диастаза, активность которой выражают в единицах Готи (фамилия исследователя, разработавшего один из первых методов определения активности этого фермента в меде). Диастазное число колеблется от 0 до 50 ед. Готы. Содержание диастазы в меде зависит от ряда факторов, среди которых ботаническое происхождение, почва, медоносы, состояние погоды при сборе нектара, переработка его пчелами, интенсивность медосбора, степень зрелости меда, сроки его хранения, а также способы товарной переработки.