Добро пожаловать в уникальную игру с выводом денег Медовая ферма!

Полезная информация о меде

Если присмотреться к разным сортам меда, то даже визуально заметно, что они отличаются характеристиками консистенции, цвета, тягучистью. В одной баночке на рынке можно увидеть янтарный жидкий мед, в другой – темную коричневую густую массу с кристаллами сахара. Мед может быть белым, желтым, темным – но независимо от своего вида он все равно остается вкусным и полезным. Как выбрать? Ориентируйтесь на собственные вкусовые пристрастия и особенности понравившихся сортов меда.

Healing properties of honey

В меде содержатся, в основном, водорастворимые витамины, долго сохраняющиеся, поскольку мед имеет кислую среду. Зрелый мед содержит 15-21% воды. Влажность меда зависит от степени зрелости продукта, условий хранения, времени сбора нектара, климатических условий, соотношения сахаров, а также вида тары, в которой хранится мед. Мед с повышенной влажностью может испортиться, потому влажность меда является одним из главных показателей качества. Микрофлора меда представлена ​​40 видами грибов и осмофильных дрожжей, которые попадают в мед вместе с нектаром, воздухом и другими путями. В среднем на 1 г меда приходится примерно 1 тысяча таких микроорганизмов.