Добро пожаловать в уникальную игру с выводом денег Медовая ферма!

Полезная информация о меде

Honey and health Honey has a powerful antibacterial effect. Studies have shown it to be effective in inhibiting the growth of dozens of strains of bacteria, particularly E. coli and Salmonella.

Healing properties of honey

Наиболее изучен фермент меда – диастаза, активность которой выражают в единицах Готи (фамилия исследователя, разработавшего один из первых методов определения активности этого фермента в меде). Диастазное число колеблется от 0 до 50 ед. Готы. Содержание диастазы в меде зависит от ряда факторов, среди которых ботаническое происхождение, почва, медоносы, состояние погоды при сборе нектара, переработка его пчелами, интенсивность медосбора, степень зрелости меда, сроки его хранения, а также способы товарной переработки.