Добро пожаловать в уникальную игру с выводом денег Медовая ферма!

Полезная информация о меде

В мифологии Древней Индии пчелы занимали исключительно почетное место. Достаточно сказать, что главный индийский бог Вишна изображался в виде пчелы, отдыхающей в чаше цветка лотоса. В древней индийской медицинской книге "Аюрведа" ("Книга жизни") говорится, что продлить жизнь человека можно только эликсирами и диетой, в состав которой входят мед и молоко. Известное индийское лечебное средство "альтерация", сохраняющее молодость и обеспечивающее приятное самочувствие человека, готовится преимущественно из меда.

Healing properties of honey

Во всех сортах меда содержатся аланин, аргинин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты, лейцин, лизин, фенилаланин, тирозин, треонин; отдельные сорта содержат также метионин, триптофан и пролин. Аминокислоты обладают способностью вступать в соединение с сахарами меда, образуя меланоидины. Формирование этих соединений происходит гораздо быстрее при высокой температуре. Таким образом, потемнение меда при длительном хранении или нагревании происходит наряду с другими причинами из-за наличия в его составе аминокислот.