Добро пожаловать в уникальную игру с выводом денег Медовая ферма!

Полезная информация о меде

Посреди неорганических кислот в меде содержатся фосфорная и соляная. Кислоты попадают в мед вместе с нектаром, падью, пыльцой и выделениями из желез пчел. Также они синтезируются в процессе ферментативного разложения и окисления сахаров. Органические кислоты придают меду приятный кисловатый привкус. Наличие свободных кислот в меде определяют по концентрации водородных ионов, что является показателем активной кислотности (рН). Для цветочных видов меда показатель рН колеблется от 3,5 до 4,1. Исключением является только липовый мед, рН которого достигает 4,5-7. Падевый мед имеет более высокий уровень рН, чем цветочный – от 3,95 до 5,15. Мед как природный продукт по количеству зольных элементов не имеет равных. В нем обнаружено около 40 макро- и микроэлементов, среди которых преобладают калий, фосфор, кальций, хлор, сера, магний и медь. Многие минеральные вещества, особенно микроэлементы, играют немаловажную роль в обеспечении деятельности организма человека.

Healing properties of honey

Еще в древние времена Авиценна достаточно широко применял в своей врачебной практике мед и воск. В его книге "Канон врачебной науки" есть много рецептов, в состав которых входит мед. Авицена считал, что людям после 45 лет нужно систематически употреблять мед. Особенно с толчеными ядрами орехов, содержащими много жиров. Это ему принадлежит выражение: "Если хочешь сохранить молодость, обязательно ешь мед".