Добро пожаловать в уникальную игру с выводом денег Медовая ферма!

Полезная информация о меде

But besides the most common varieties, there are other options in Ukraine. What types of honey are there? Unusual types of bee honey: chestnut, sainfoin, sweet clover, sunflower The abundance of varieties of sweet treats includes products of various shades. Among them, sweet clover honey stands out brightly. Once having tried this variety, it will be difficult to confuse it with anything. Light vanilla aroma, delicate taste and very light, almost white color make sweet clover honey a delicacy. It is used for diseases of the vessels and the gastrointestinal tract, and is also the goal of many gourmets.

Healing properties of honey

Наиболее изучен фермент меда – диастаза, активность которой выражают в единицах Готи (фамилия исследователя, разработавшего один из первых методов определения активности этого фермента в меде). Диастазное число колеблется от 0 до 50 ед. Готы. Содержание диастазы в меде зависит от ряда факторов, среди которых ботаническое происхождение, почва, медоносы, состояние погоды при сборе нектара, переработка его пчелами, интенсивность медосбора, степень зрелости меда, сроки его хранения, а также способы товарной переработки.